2014-06-28

[韓國美食][全州] 排隊名店 校洞年糕排骨

全州韓屋村校洞年糕排骨

地址:全州完山區銀杏路40號
營業時間:11:00am - 09:00 pm
一人OK
用餐日期:2014.06.05 
終於又來到全州了。一到guesthouse,放了包包,就出門找這個我念念不忘的美味。

看著地圖,憑著兩年前的印象,但還是在韓屋村裡迷路了(凹嗚~~)

找到時早已過了午餐特餐時間。下午三點多,還是有不少人在排隊。
兩年前來時,剛好沒有排隊,這次一進門看到隊伍就開始排隊。
還好我前面的先生很熱心指著號碼機說,要抽號碼牌
紅字寫著“入內請脫鞋”
看到大家都在這個桶子裡抽取塑膠袋,覺得很奇怪,以為每個客人都得自己拎著鞋子入座,我也跟著做。
後來發現旁邊的鞋櫃上面寫著"鞋子遺失恕不奉賠"
看到鞋櫃上放著很多鞋子。所以也不是人人都得照做的。
但果若鞋子遺失了要怎麼繼續玩下去啊?>.<
像這樣,照片中的客人,吃完後拎著自己的鞋子出來XD 是不是很妙?



年糕排骨  W11,000
排骨+小拌飯 W18,000
排骨+荷葉飯 W15,000
排骨+菜飯 W15,000
麵 W6,000
午餐特餐只到3:00pm 
本來因為不太餓,想只點年糕排骨(W11,000)但是店家說不行,所以點了年糕排骨+小拌飯(W 18,000) 

這家的年糕排骨不是年糕+排骨,而是把肉排像做年糕那樣拍打後醃製而成的
這個小份的拌飯沒有加麻油,但是非常新鮮好吃!讓我突然感覺,以往吃的好吃的拌飯,都是因為那麻油嗎?店家應該非常有自信,才敢不加麻油吧?
小菜當然可以續盤,但是真的太飽了,好可惜。
最愛蜜南瓜,超~~~級好吃,可以當做餐後甜點了!(我的胃!!)







太多好吃的東西了,所以這個賣相不佳的附湯(鹹菜湯)就被冷落了,但是是永遠不嫌膩的傳統味喔~~
結帳處


看來3點多還是熱門時段。
吃完4點多要離去時,等待的隊伍終於都陸續入座,只剩下幾組等候的客人。
本來這坐檯上坐滿了人...

怎麼去?

(由北向南的方向的話)沿著慶基殿旁的慶基殿路看到白色的Story咖啡廳,左轉直走到銀杏路左轉。






可以欣賞下面這位韓國網友拍的(他有點荷葉飯)

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[English] 技巧、訣竅 tip trick knack這幾個字有何區別?

很多人常將tip 技巧 這兩字互用,但這樣的用法似乎不太正確。 根據Merriam Webster字典以及Learner's Dictionary的定義,tip是指建議, 或有用的信息, 或秘密消息。與技巧(大多經由習得)不同。    如果想表達"撇步"...